การควบคุมน้ำหนัก หรือการลดน้ำหนักให้ได้ผลดี หรือต้องการมีรูปร่างสวยเหมือนดาราJAV อาหารก็มีส่วนช่วยที่สำคัญโดยหนึ่งในเมนูเหล่านั้นก็คือปลาเนื่องจากมีโปรตีนและไขมันที่ต่ำและยังมีไขมันดีและมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายสูง ปลาที่เรานิยมรับประทานและรู้จักกันมาอย่างกว้างขวางเพราะหาง่าย ดาราJAVกินปลามากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น และสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนูได้รสชาติที่อร่อยคือปลาทูน่า

     ปลาทูน่าเป็นปลาที่อาศัยอยู่เป็นฝูงในทะเลหรือมหาสมุทรที่ห่างจากชายฝั่ง มีรูปร่างเพียว ครีบหูมีเกร็ดเล็กๆ ครีบหางจะเว้าลึก สามารถว่ายน้ำได้อย่างรวดเร็วและนิยมนำมารับประทานสดหรือเป็นอาหารสำเร็จรูปในลักษณะของอาหารกระป๋อง ปลาทูน่าที่นิยมนำมาประกอบเป็นอาหารได้แก่ทูน่าตาโต ทูน่าครีบยาวทูน่าครีบเหลือง ทูน่าสีน้ำเงิน ปลาโอดำ และปลาโอแทบ

 

ปลาทูน่ากับโลหะหนักเกี่ยวข้องกันอย่างไร

     โลหะหนักนั่นหมายถึงมีน้ำหนักมากกว่า 5 เท่าหรือมีความถ่วงจำเพาะตั้งแต่ 5 ขึ้นไป เช่น โครเมียม แคดเมียมตะกั่ว หรือปรอท เป็นพิษต่อร่างกายและยังแพร่กระจายมาจากโรงงานอุตสาหกรรมที่มีขนาดใหญ่ หรือสถานประกอบการที่ทำธุรกิจด้วยการใช้สารเหล่านี้ผสมอยู่ โดยไม่มีระบบการจัดการปล่อยให้โลหะหนักลงสู่สิ่งแวดล้อม ทำให้แพร่กระจายลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติ แม่น้ำลำคลอง ทะเล มหาสมุทร เป็นต้น

 

อาการและโรคที่มาจากปลาทูน่าที่มีโลหะหนัก

     ในโลหะหนักนั้นสามารถที่จะเข้าสู่ร่างกายของคนได้จากทางลมหายใจและการซึมเข้าสู่ผิว ถ้ามาจากปลาทูน่าก็จะเป็นการรับประทานปลาทูน่าที่มีปรอทเข้าไปบ่อยๆ ในระยะแรกนั้นจะไม่แสดงอาการให้เห็น แต่เมื่อสะสมเป็นจำนวนมากแล้ว จะทำให้มีผลต่อร่างกายดังนี้

     -​ ตาบอด สมองพิการ กล้ามเนื้อสั่น สังเกตง่ายๆเวลาที่เปิดJAVแล้วรู้สึกควบคุมกล้ามเนื้อได้ไม่ดี

     -​ ในสตรีมีครรภ์ถ้าได้รับโลหะหนักเพียงเล็กน้อยจะทำให้เด็กมีการเจริญเติบโตที่ปลดผิดปกติ มีปัญหาด้านสติปัญญา แขนขามีอาการเหนื่อยอ่อน มีลักษณะคล้ายคนพิการ

     -​ หูตึง จะสูญเสียการประสานงานของกล้ามเนื้อ ฟังเสียงจากJAVได้ไม่ชัดเจน มีอาการหลอดเลือดแข็งและเป็นอัมพาต ถ้าพิษรุนแรงอาจเสียชีวิตได้

     -​ กรณีที่พบโลหะหนักอย่างเช่นตะกั่ว อาการที่พบได้บ่อยคือ น้ำหนักลด ปวดท้อง อาเจียน คลื่นไส้ ทรงตัวไม่อยู่ประสาทหลอน เป็นอัมพาต สลบ หรือเสียชีวิตได้

     ในการทานปลาเพื่อสุขภาพและทำให้ไม่อ้วนนั้นเราสามารถที่จะเลือกทำได้ไม่ยาก ปลาทะเลน้ำลึกเป็นแหล่งอาหารที่ให้ประโยชน์สูงแก่ร่างกาย เพียงแค่เราเลือกรับประทานปลาทูน่าหรือปลาชนิดอื่นๆให้ถูกวิธี ก็จะช่วยให้โลหะหนังนั้นไม่สามารถเข้าสู่ร่างกายจนเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้